Словарь
загрузка...
медицинская энциклопедия

β-Фруктофуранозидаза

(син.: инвертаза, сахараза)
фермент класса гидролаз (КФ 3.2.1.26), катализирующий гидролитическое расщепление β-Д-фруктофуранозидов, в том числе сахарозы на Д-фруктозу и глюкозу; участвует в переваривании углеводов в кишечнике.


Другие понятия:
B-фруктофуранозидаза, большой медицинский словарь
Фруктофуранозидаза, Большая советская энциклопедия


загрузка...

Словари:

медицинская энциклопедия
большой медицинский словарь
медицинские термины
психологическая энциклопедия
психотерапевтическая энциклопедия
Рейтинг@Mail.ru