Словарь
загрузка...
медицинская энциклопедия

Агар

(малайск.; син. агар-агар)
материал, получаемый из некоторых водорослей (в СССР — из красной водоросли Ahnfeltia plicata), образующий в водных растворах плотный гель (студень); применяется в микробиологии для приготовления питательных сред, а также в фармацевтической, пищевой и других отраслях промышленности.
Ага́р ви́смут-сульфи́тный — плотная селективная питательная среда для выделения возбудителя брюшного тифа и других сальмонелл, содержащая лимоннокислый висмут, сернистокислый натрий и соль Мора; модификация среды Вильсона — Блера.
Ага́р Дьедонне́ — см. Дьедонне агар.
Ага́р железосульфи́тный — см. Вильсона — Блера среда.
Ага́р казеи́ново-у́гольный (КУА) — плотная селективная питательная среда для выделения возбудителя коклюша, содержащая солянокислый гидролизат казеина, диализат дрожжей, активированный уголь, цистеин и неорганические соли.
Ага́р кровяно́й Левинта́ля — см. Левинталя кровяной агар.
Ага́р Ма́ртина — см. Мартина агар.
Ага́р мясопепто́нный (МПА) — плотная или полужидкая питательная среда для культивирования микробов, состоящая из мясопептонного бульона и агара (0,5—2%); служит основой многих питательных сред.
Ага́р пепто́нный Сабуро́ — см. Сабуро пептонный агар.
Ага́р пита́тельный — плотная или полужидкая питательная среда, содержащая 0,3—5% агара.
Ага́р теллури́т-шокола́дный — см. Мак-Лауда среда.
Ага́р Хо́ттингера — см. Хоттингера агар.


Другие понятия:
Агар Жак, Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Агар, Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Агар-агар, Большая энциклопедия кулинарного искусства
Агар, Большая энциклопедия кулинарного искусства
Агар-агар, кулинарный словарь
Агар, молекулярная биология и генетика. толковый словарь.
Агар-агар, словарь иностранных слов русского языка
Агар-агар, большой медицинский словарь
Агар, биологический энциклопедический словарь

Другой материал:
Реферат - Желирующие вещества, свойства, использование в косметических средствах
Реферат - Процессы и аппараты пищевых производств 3
Реферат - Выявление и определение численности микроорганизмов почвы высевом на МПА


загрузка...

Словари:

медицинская энциклопедия
большой медицинский словарь
медицинские термины
психологическая энциклопедия
психотерапевтическая энциклопедия
Рейтинг@Mail.ru